狗牯脑茶外形秀丽，芽端微勾，白毫显露，香气清高；泡后茶叶速沉，液面无泡，汤色清明，滋味醇厚，清凉可口，回味甘甜，为茶中珍品。不过，冲泡饮用的话要注意方法，正确泡出来的茶汤口感才佳。那么，我们现在就来了解下狗牯脑茶的喝法。

狗牯脑茶是绿茶，所以冲泡方法和绿茶的冲泡方法相似。冲泡前先选好茶具（茶具推荐使用透明玻璃杯或白色瓷杯），烧好开水（如有矿泉水效果更好）。

（1）依据个人爱好，取干茶3-4克投入茶杯中。

（2）加入少量开水（90℃左右）浸润茶叶并立刻将水虑去。

（3）此时可闻杯中茶香，再重新冲入适量开水，勿加盖。

（4）过2-3分钟，待茶叶充分吸水，舒展即可趁热品饮。

（5）喝至剩下1/3茶汤，再加开水冲泡，这样前后茶汤浓度较均匀。

（6）可反复冲泡3-4次左右。

喝狗牯脑茶的好处

1、高肌肉耐力

狗牯脑茶叶中含有一种名为“儿茶素”的抗氧化剂，可以增加身体燃烧脂肪的能力，改善肌肉耐力，有助于对抗疲劳。坚持喝茶，效果显著。

2、抗紫外线

另外狗牯脑茶水中的茶多酚是水溶性物质，用狗牯脑茶水洗脸能清除面部油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用，缓解春天因天气干燥带来的面部皮肤不适。

3、美容护肤

常喝狗牯脑更有助于延缓衰老。茶水中的茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD)，大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

4、保持身材

唐代《本草拾遗》中关于茶的论述就曾提到“久食令人瘦”，现代科学研究证实了这一点。茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌，帮助消化，增强人体对脂肪的分解能力。

5、防辐射

国外研究表明，狗牯脑绿茶中的茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质，保护细胞不受辐射伤害，对于修复受损细胞也有帮助。并有助于预防和治疗辐射伤害。茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实，对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，用茶叶提取物进行治疗，有效率可达90%以上;对血细胞减少症，茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。

6、杀菌消炎

有助于抑制和抵抗病毒菌。茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率达90%左右。

上述内容就介绍到这里，狗牯脑茶饮用有保健身体的效果，可以经常适量的饮用。当然，饮茶都是有禁忌的，因此还要注意科学合理的饮用。